名古屋市の家系ラーメンはここへ行け！？おすすめの３店舗
家系ラーメンは、豚骨醤油スープにのりやほうれん草が載っているのが基本で、
麺の固さ、味の濃さ、脂の量を調整できるのも特徴だ。
神奈川県横浜市の吉村家が元祖で、派生店やFC店、独立系店など全国的に広まっている。
名古屋市内にも数店舗存在するが、今回はその中でおすすめの３店舗を上げていく。
高コスパ『英吉家』天白区
最寄り駅の鶴舞線塩釜口駅から歩いて５分ほど。駐車場はないが、店の前の道を少し南に行くと、３０分５０円のコインパーキングがある。
場所は名城大学天白キャンパス東門のすぐ前になる。必然的に客は名城大生が多い。
ここの特徴は学生街のらーめん屋らしく、コスパが高いこと。らーめん並は６５０円で、ほうれん草やのりなどは５０円でトッピングできる。
また、夜でもご飯が無料だ。ランチタイムはご飯無料のところは多いが、夜も無料のところは珍しい。
メニューはらーめん（醤油豚骨）、とんこつ味噌らーめん、辛味噌つけ麺の三種類。
らーめん並盛（６５０円）＋ちゃーしゅー（２００円）＋ご飯（無料）
全部普通でオーダーしたが、醤油を強く感じるスープ。
ご飯と良く合うと思う。麺は中太麺。
大きくて脂身のバランスの良いちゃーしゅー。かなり食べ応えがある。今回はトッピングしたが、デフォルトでも一枚乗っている。
並にスペシャル（４００円）をトッピングするとこんな感じ。
海苔とちゃーしゅーの枚数が増え、その下にはほうれん草、煮卵、キャベツが追加されて大変お得だ。特にほうれん草とキャベツで野菜が取れるのはありがたい。
これにらーめんを大盛にして、ご飯まで食べると、大柄でも満足できると思う。
クリーミーなスープ『まくり家』 緑区
最寄り駅は桜通線德重駅だが、距離が２キロ近くあるので、德重（平針）からバスに乗ったほうが良いと思う。赤松バス停の目の前だ。
建物の東側には１０台ほど止められる駐車場がある。
ラーメンはしょうゆ、塩、味噌の三種類。他にもセットメニューなんかがある。
しょうゆとんこラーメン（７５０円）＋ホウレンソウ（クーポン使用）
のり、チャーシュー、半卵、スープはデフォルトだ。
川崎や新丸子に同名の店があるが、関連性は不明（名前の由来が違うので、関係ないか？）
この店は家系ではなく、新家系を名乗っている。
新家系とは何か？
家系ラーメンの特徴を取り入れつつ豚骨臭をできるだけ抑えつつ、クリーミーなスープに仕上げたのが、"新家系ラーメン"です！
（店内の掲示より引用）
とにかくクリーミーなスープだ。掲示で言っているように豚骨ラーメンにありがちな豚の臭みが一切なく、透き通っている。
麺は細く、スープと良く合う。
非常に食べやすい豚骨ラーメンとなっている。
スープのおかげか、女性客やカップルがそれなりにいるのも、この店の特徴かもしれない。
緑区の宝『萬来亭』 緑区
ネットではよく『緑区の宝』と言われている店だ。
ラーメンの味は（家系に限定しなくても）名古屋市内でトップレベルだと思う。
とにかくうまい。立地は良いとは言えないが、自分も年に数回行く。
店主は横浜市の壱六屋で修行したらしい。自分も磯子本店で食べたことがあるが、もちろんうまかった。しかし、萬来亭も引けを取らない。
このレベルの家系ラーメンが名古屋で食べられるのは本当に幸せだ。
名鉄鳴海駅が最寄りだが、１．５キロ以上ある。鳴海駅からバスだと、中旭出バス亭で降りてすぐだ。
道路を挟んで、店の向かい側に駐車場がある。ただし、止められる番号が限られているので注意してほしい。
店内はカウンターとテーブル席があり、客層は幅広い。こども用の椅子も置いてあるので、家族連れも見かける。公式サイトに『お子様連れのお客様へ』というページがあるくらいなので、安心して来られるのだろう。
メニューは醤油豚骨と塩敦煌の二種類に、トッピング、ご飯とねぎ丼。
ラーメン並６８０円～と、英吉家ほどではないが、コスパは高めだ。
ラーメン醤油豚骨（並）６８０円＋のり５０円＋たまご５０円＋ライス（半）９０円
（この日は並にしたが、食べているうちに大盛にすればよかったと後悔）
このスープ、クリーミーさと醤油のバランスが絶妙だ。いくらでも飲めそう･･･。
それを少し太めの麺につけて、一気にすする。最高の瞬間！！
チャーシューは小さめだが、脂身が多く、口の中で蕩ける。
海苔もうまいが、それをスープに浸し、ご飯に載せて食べる。
うまいに決まっている！！
スープを二度楽しめるので、これは本当におすすめだ。
まとめ
一番のおすすめは当然ながら、萬来亭だ。ただし、場所は行きやすいと言えないし、人気店なので並ぶことも多い。それでも行く価値はあると思う。
コスパ重視なら英吉家が良い。駅から近いのもメリットと言える。
豚骨の臭みが嫌だとか、クリーミーさが重視ならまくり家で決まりだ。
今回は名古屋市内の話なので、余談になるが、安城市には「ラーメン家」という萬来亭の姉妹店があり、こちらもおすすめだ。
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