くせの強い名古屋めしの中でも、あんかけスパゲッティは特にくせが強く、人を選ぶ料理だと思う。昔からある有名店は、ヨコイやチャオなど。新しい店は男前パスタやカレーハウスCoCo壱番屋と同じ壱番屋が運営するパスタ・デ・ココなどがあるが、今回は栄のス…

味仙でおすすめのメニューを３つ紹介しています。青菜炒め、手羽先、牛スジの３つです。

名古屋の喫茶チェーンではコメダ珈琲店が有名だ。店内はきれいで、シロノワールなどの魅力的なメニューもある。愛知県だけではなく、関東や関西はもちろん東北や九州にまで店があるらしい。 しかし、ここまで全国にあると、ご当地感が薄くなってしまったのは…

味噌煮込みうどんは言うまでも無く名古屋名物の一つだ。山本屋なんかが有名だが、冬の時期に名古屋（愛知県）のうどん屋に入るとたいていメニューに載っている。 今回行ったのはうどん屋『吉野屋』。最寄り駅は栄から地下鉄東山線で一駅の新栄町。大通りから…